【城市观察】从虹口咖啡馆到星巴克工坊:一杯咖啡里的上海百年变形记 1928年秋,鲁迅在公啡咖啡馆二楼啜饮着每杯售价0.35元的黑咖啡时,不会想到九十年后同一街区会出现每小时翻台12次的网红咖啡店。今天,他的曾孙女周晓虹带着日文原版《咖啡漫谈》坐
【上海折叠】梧桐区与陆家嘴的双城记 【第一章 武康路:拿铁里的时光机】1.1 咖啡渣里的历史分层2024年最新考古发现,武康大楼地基下埋藏着1924年的咖啡渣。食品学家通过成分分析还原出当年法租界的饮品配方:70%巴西豆混
【都市人文】摩登与传统的交响:上海女性百年形象流变 ■ 百年形象演进图谱(1920-2025)1. 时代剪影:● 1920s:旗袍烫发的永安公司柜姐● 1950s:列宁装工装的纺织女工● 1980s:红裙子蛤蟆镜的文艺青年● 2020s:高定套装智能终端的科创精英2.