【消费升级调查】"夜经济2.0"时代：上海高端娱乐会所的合规化转型与品质革命

【首席商业记者 周明阳】晚上10点的南京西路，某品牌会所的调酒师正在为客人调制融入石库门文化元素的特调鸡尾酒；凌晨12点的北外滩，投资人张先生通过人脸识别系统进入会员制俱乐

【从"夜场"到"社交场"：上海高端会所产业升级调查】

■ 产业转型图谱1) 消费升级特征：- 人均消费500元以上场所占比提升至38%- 酒水消费占比从72%降至45%- 商务接待与私人派对业务增长210%2) 业态分化趋势：- 高端商务会所：外滩源集群发展现�